¥520
石臼挽全粒粉、小麦粉、デーツ(なつめやし)、いちじく、ブラウンシュガー、糖蜜、バター、塩、酵母
450g
バターを使用しています。アレルギーにご注意ください。
見た目よりずっと強い甘さがありますが、しつこくありません。
全粒粉を使用していますので、生地がさっくりしています。
デーツは自然の甘さがあり、たいへんに栄養価が高く、体にもよいといわれています。
ワインのおともにまとめ買いされるお客様が多い商品。
¥520
Ingredients: Stone ground whole wheat flour, wheat flour, dates, figs, brown sugar,
molasses, butter, salt, home-made starter
Weight: 450g
We use butter. Please be careful if you are allergic to it.
It is much sweeter than you might expect, but it is a pleasant taste.
We use whole wheat in this bread. So it makes a tender crisp texture.
Dates have natural sweetness and are very nourishing.
Many of our customers buy this bread in big quantities as an accompaniment to their wine.
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