全粒粉カンパーニュ
¥800 (ハーフ ¥420)
石臼挽全粒粉（カナダ産最高級小麦粉使用）、石臼挽小麦粉、塩、酵母
650g (ハーフ 325g)
全粒粉率25％
ばりっとした皮を食べる商品。生地はやわらかめです。
全粒粉の風味がじゅうぶんに生きるように、複雑な種をもちいています。
あきがこない毎日の食事パン。
＊こちらの商品のみ、カナダ産最高級小麦粉を使用しております。
Whole wheat campagne
¥800 / ¥420 (half portion)
Ingredients: Stone-ground whole-wheat (the best quality flour from Canada), Stone-ground wheat flour, salt, homemade starter
Weight: 650g / 325g (half portion)
Whole-wheat content: 25%
The crisp crust is this bread's charm. Inside is rather soft.
To bring out the best flavor of whole-wheat, we have come up with intricate starter.
Good everyday bread that you never get tired.
＊This item is specially used the best quality flour from Canada.